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榨油机炒锅

榨油机炒锅_电加热滚筒炒锅 _敞开口炒锅

榨油机炒锅,该榨油机炒锅在选材和制造上与XD150型炒锅基本相同,唯有区别的是,它便于观察原料在炒锅内的成熟程度,未完全密封。XD80、150型炒锅配套与我公司生产的各型油机,客户可根据各自的需要进行配套,适用范围与XD150型相同。
榨油机炒锅设备:采用先进技术,改变了国内传统炒籽工艺,选材考究、结构合理、外型美观、经久耐用、采用双层隔板、水冷温控、干净卫生、动力小、产量高的特点。我公司以其精良的设备,一流的技术,使产品不断更新换代,科技含量大大提高。
榨油机炒锅:可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各种颗粒状烘干炒籽,该机结构紧凑,坚固耐用,产量高,操作维修方便,投资成本低,用于油坊或炒坊的新型炒籽机,有一个倾斜的滚筒,滚筒内有一环形通道,对内筒加热,内筒中设置有炒板,原料连续加入内筒中,随着着滚筒的转动,原料一边被炒板搅动,一边被推动沿滚筒滑向出料口,该设备焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味质量均与小磨香油相当,该设备可大量生产花生豆类等各种炒货。
 全自动滚筒炒籽机构造和工作原理:
榨油机炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞,加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。湿热作用使:磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。

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