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胡麻籽榨油机
胡麻籽榨油机

胡麻籽油被称为“陆地上的深海鱼油”,经过营养学界、医学界及养生人士的推崇逐渐被大众知悉。其不同方式制取的胡麻籽油也是有所区别的,如今可分为冷榨胡麻籽油和热榨胡麻籽油两种。
胡麻籽榨油机热榨是先将胡麻籽热炒,后又用物理压榨工艺制成,出油率相对较高;
胡麻籽榨油机冷榨是用冷榨法制取胡麻籽油,即在低温条件下,用物理机械巨大的压力榨取的植物油,没有经过传统的高温炒或者蒸的过程,所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中,最大限度保留了丰富的胡麻籽原有成分,这也正是冷榨胡麻籽油区别于市场常见食用油的一大特色。
1、避免了高温压榨中对油脂、糖类物质的降解以及蛋白质的变性所带来的营养损失;
2、避免了高温而导致的胡麻籽油颜色变深,出现糊味现象;
3、有效防止了高温对胡麻籽油中多不饱和脂肪酸——α-胡麻酸的破坏,有效的保留了天然的、完好的营养成分,更易于人体吸收以及营养补充;
4、保留了胡麻籽中大部分的营养成分,口感清爽不油腻,多不饱和脂肪酸含量丰富。
只是其冷榨出油率较低,成本相对较高,制油企业需要利益最大化,所以市场上很少有纯正的冷榨胡麻籽油,如今相对条件成熟的家庭都使用家用小型榨油机自己在家压榨。
低温冷榨
爱帮分子榨油机,采用德国分子控温技术,油温<45°;智能调速电机,根据胡麻籽颗粒大小设定相应转速,使得胡麻籽出油率更高、温度更低、营养保留的更全面,堪称压榨胡麻籽油神器,受到顾客的广泛好评。
α=胡麻酸
低温冷榨的胡麻籽油所含营养价值
冷榨胡麻籽油完好保存的α-胡麻酸,可在人体内转化成重要物质DHA(脑黄金)和EPA(血管清道夫)
1、对婴幼儿以及还在肚子里的宝宝来说,有助于脑细胞、视网膜、骨骼等的形成、生长和发育;
2、对青少年来说,有利于开阔智力并保护视力;
3、对上班族来说,有利于增强脑力和抵抗力;
4、对于老年人以及三高患者来说,其α-胡麻酸能有效清理血管并调节血脂、降低三高、预防心脑血管疾病等。

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